- 3 стакана муки
- 2 пачки творога
- 1 стакан сахара
- 1 пачка маргарина
- 1/2 ч.л. пищевой соды, гашеной уксусом
- 1 ст.л. сливочного масла
- Творог размять, соединить с маргарином и перемешать. Добавить сахар, снова хорошо перемешать в однородную массу.
- В эту смесь всыпать муку, замесить тесто – оно должно получиться достаточно мягким.
- Тесто нарезать стаканом на кружки. Каждый кружок сложить два раза, чтобы получился треугольник.
- Выпекать в духовке на смазанном маслом противне до румяной корочки.