-
Подробности
-
Категория: Творог
-
Просмотров: 785
- 500 г творога
- 1 крупная свекла
- 2 яйца
- 2 ст.л. сахара
- 2 ст.л. масла
- 2 ст.л. манной крупы
- 1/3 ч.л. соли
- 1 стакан сливок
- 3/4 стакана сметаны
- Приготовить творожную массу. Протереть через сито творог, прибавить яичные желтки, растопленное масло, сахар, соль. Манную крупу и все тщательно перемешать.
- Свеклу отварить, остудить и почистить. Натереть на крупной терке и перемешать с творожной массой.
- Смешав эту массу со взбитыми в пену сливками, переложить в сковороду, смазанную маслом, и поставить в духовку на 30-40 мин.
- Творожник подавать горячим, полив сметаной.