- 250 г творога
- 2 яйца
- 3 ст.л. сахарного песка
- 1/2 ч.л. соды
- 8 ст.л. муки (без горки)
- сахарная пудра для посыпки
- 0,5 л растительного масла
- Творог, яйца, сахар, соду, муку соединить и замесить тесто.
- Скатать из него шарики размером с перепелиное яйцо. В каждом шарике проделать дырку указательным пальцем и опустить в кипящее масло.
- Готовые пончики выложить на салфетку, охладить и посыпать сахарной пудрой.