- 100 г творога
- 1/4 яйца
- 1 ст.л. муки
- 2 ч.л. сахара
- растительное масло
- сметана
- Творог протереть через сито, добавить яйцо, сахар и муку, хорошо размешать и сформировать лепешечки.
- Обвалять их в муке.
- Обжарить с двух сторон на сковороде на растительном или сливочном масле.
- При подаче на стол полить сметаной.