Печать
Категория: Соусы, заправки
Просмотров: 514

Намазываю её на хлеб с маслом, добавляю в сметану для заправки салатов, использую как приправу к мясу, макаронам, рыбе.

Измельчаю зелень петрушки и сельдерея в любых пропорциях.

Смешиваю с рубленым чесноком и солью (на 1 стакан зелёной массы беру примерно 5 крупных зубчиков и 1 ч.л. соли), перекладываю в стеклянную банку.

Храню  в холодильнике до месяца.

 

Источник: журнал "Кухонька Михалыча" (№ 11 (147) ноябрь 2017)