Часто случается так, что того или иного продукта не оказывается под рукой, а бежать в магазин попросту нет времени. Опытная хозяйка всегда найдет выход даже в такой, казалось бы, безвыходной ситуации.

К примеру, вам необходимо заправить салат майонезом, а его не оказалось в холодильнике. Что вы будете делать?

А я возьму сметану, добавлю в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца, 1 ч.л. горчицы и тщательно перемешаю все ингредиенты. Попробуйте, вам понравится!

Источник: журнал "1000 советов кулинару" (№ 7 июль 2017)