Ржаной хлебушек да с такой "чесночкой" - лучшее дополнение к борщу и салу.
- 0,5 кг зелени укропа
- 0,5 кг чесночных стрелок
- 150 мл растительного масла
- 2 ст.л. сока лимона
- соль - по вкусу
- Стрелки чеснока и укроп пропускаю через мясорубку.
- Добавляю масло, сок лимона и соль, измельчаю погружным блендером.
- Раскладываю в баночки и храню в холодильнике.
Источник: журнал "Сваты. Заготовки" (№ 5 (25) май 2017)