• 400 г говядины
• 2-3 картофелины
• 2-3 свеклы
• 300 г готовой моркови по-корейски
• яблоко
• 250 г майонеза
• зелень для украшения

1. Отвариваю говядину, картофель и свеклу.
2. Мясо нарезаю соломкой, свеклу, картофель и яблоко отдельно натираю на крупной терке.
3. Выкладываю салат слоями: мясо, яблоко, промазываю майонезом, картофель, майонез, свеклу, морковь по-корейски и снова густо промазываю майонезом.
4. Украшаю зеленью и даю немного пропитаться.

Источник: журнал "Сваты. На кухне" (№ 12 2016)