-
Подробности
-
Категория: Свинина
-
Просмотров: 803
- 400 г свиного филе
- 2 ст.л. соевого соуса
- 1 ч.л. меда
- 1 пучок зеленого лука
- мандарины
- 2 ст.л. растительного масла
- 250 г шампиньонов
- Филе нарезать полосками. Соевый соус смешать с медом и 30 мин мариновать в нем мясо. Лук порубить, грибы нарезать кусочками.
- Мясо жарить в растительном масле.
- Добавить зеленый лук, грибы и тушить несколько минут под крышкой. Влить маринад и мандариновый сок. Посолить, поперчить.
- Убавить огонь, положить дольки мандаринов и 5 мин потомить. На гарнир подать тонкую лапшу или овощное рагу.