-
Подробности
-
Категория: Свинина
-
Просмотров: 868
- 300 г свинины
- 300 г свежей капусты
- 2 яйца
- 1 луковица
- 2 ст.л. сметаны
- 3 ст.л. отварного риса
- соль, перец
- мука
- жир
- 2 стакана томатного сока
- Мясо пропустить через мясорубку, капусту натереть на терке, луковицу измельчить, добавить рис, яйца, сметану, соль, перец и все смешать. Массу разделить на крупные лепешки. Обвалять их в муке и жарить в разогретом жире, затем положить в кастрюльку, залить томатным соусом и греть минут 15-20.
- Подавать с отварным картофелем.