-
Подробности
-
Категория: Рыба
-
Просмотров: 1070
- 500 г зубатки
- 10 картофелин
- 2 луковицы
- 150 г майонеза
- 100 г сыра
- 1 л молока
- соль, чёрный молотый перец, приправа по вкусу
- Рыбу очистить от кожи, нарезать на порционные куски, уложить в посуду, залить молоком и поставить в СВЧ-печь на 6-7 мин (молоко предварительно посолить и поперчить).
- Положить зубатку на противень, сверху выложить порезанный кольцами лук, натёртый сыр, добавить майонез, посыпать перцем.
- Приготовить гарнир. Отварить до полуготовности картофель, порезать кружками и выложить вокруг рыбы на противень. Сверху капнуть на каждый кружок майонез, посыпать приправой.
- Запекать 40-50 мин.