-
Подробности
-
Категория: Рыба
-
Просмотров: 872
- 3 сазана (карпа)
- 100 г риса
- 3 варёных яйца
- 200 г крабовых палочек или крабового мяса
- 250 г майонеза
- 2 луковицы
- ½ головки чеснока
- красный и чёрный молотый перец – по вкусу
- зелень
- Приготовить фарш. В отваренный рис добавить мелко нарезанные яйца, крабовые палочки, лук, зелень, перец. Всё как следует перемешать.
- Рыбу почистить, сделать надрез по спинке и нафаршировать.
- Обмазать смесью майонеза, измельчённого чеснока и красного перца. Запекать на противне 40 мин. Выложить на блюдо и украсить зеленью.