-
Подробности
-
Категория: Птица
-
Просмотров: 914
- 1 средний цыпленок
- 500 г репчатого лука
- 100-150 г сливочного масла
- 200-300 г картофеля
- 700 г помидоров или 165 г томатной пасты и 125 г воды
- зелень петрушки, кинзы, укропа, базилика
- соль
- Курицу промыть и нарезать на куски, положить в кастрюлю и тушить.
- Нашинковать репчатый лук, положить его в кастрюлю с цыпленком, добавить масло и все тщательно обжарить, периодически помешивая и подливая немного кипятка.
- Во время жарки добавить нарезанный небольшими кусочками картофель и помидоры.
- За 5 мин до готовности положить толченый стручковый перец и соль. В конце добавить измельченную зелень.