-
Подробности
-
Категория: Птица
-
Просмотров: 821
- Цыпленок примерно на 1,5 кг
- 5-6 средних зубчиков чеснока
- 150 г высококалорийного майонеза
- черный и красный перец
- соль, сахар
- пол-литровая банка
- Тушку хорошо промыть и обсушить салфеткой.
- В майонез раздавить чеснок и тщательно перемешать.
- Цыпленка натереть солью, сахаром и перцем. Дать постоять 30 мин.
- Банку заполнить на 1/3 теплой водой, поставить на противень.
- Аккуратно насадить цыпленка на банку.
- Обильно полить тушку смесью из майонеза и чеснока и поставить в разогретую до 200* духовку. Периодически (через каждые 15-20 мин) поливать курицу оставшимся майонезом. Время приготовления – 50-60 мин. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.