-
Подробности
-
Категория: Птица
-
Просмотров: 785
- 2 кг куриных окорочков
- 2 баночки грибов
- 200 г сметаны
- 2 луковицы
- 50-70 г муки
- 100 г растительного масла
- Нарезанный кубиками лук пассеровать на растительном масле в кастрюле.
- Окорочка порезать на порционные куски, положить в обжаренный лук.
- Грибной отвар слить в отдельную посуду, добавить к нему сметану и муку. Хорошо перемешать и залить этой смесью курицу. Грибы нарезать, выложить в кастрюлю с окорочками и тушить 20-30 мин.
- Готовое блюдо украсить зеленью. Подавать с грибным соусом (в качестве гарнира можно использовать отварной картофель).