Печать
Категория: Птица
Просмотров: 758

 

  1. Грудки отбить. Они получаются большие, поэтому разрезать каждую на две, натереть специями, бекон нарезать соломкой.
  2. Грудку посыпать твердым сыром (натертым на терке), на один краешек положить бекон и завернуть рулетиком, сколов деревянной шпилькой.
  3. Обжарить рулетики со всех сторон до красивого цвета, обваляв в муке.
  4. Затем обжаренные рулетики положить в невысокую кастрюлю. Кетчуп смешать с майонезом, выдавить туда чеснок и залить этой смесью рулетики.
  5. Поставить в духовку. Накрыть крышкой и тушить 10-15 мин при температуре 250*.