-
Подробности
-
Категория: Птица
-
Просмотров: 758
- 1 кг куриных грудок (филе)
- специи для курицы
- 200 г бекона
- сыр твердый
- кетчуп
- майонез
- чеснок
- Грудки отбить. Они получаются большие, поэтому разрезать каждую на две, натереть специями, бекон нарезать соломкой.
- Грудку посыпать твердым сыром (натертым на терке), на один краешек положить бекон и завернуть рулетиком, сколов деревянной шпилькой.
- Обжарить рулетики со всех сторон до красивого цвета, обваляв в муке.
- Затем обжаренные рулетики положить в невысокую кастрюлю. Кетчуп смешать с майонезом, выдавить туда чеснок и залить этой смесью рулетики.
- Поставить в духовку. Накрыть крышкой и тушить 10-15 мин при температуре 250*.