- 3 куска куриного филе
- 3 яйца
- 1 зубчик чеснока
- 6 ч.л. муки
- 200 г вареных грибов
- 150 г майонеза
- 1 луковица
- растительное масло
- соль, перец по вкусу
- Мелко порезать филе, смешать с измельченными луком и грибами. Добавить тщательно взбитые яйца, измельченный чеснок, соль, перец, майонез. Аккуратно помешивая, всыпать муку.
- На сковороде разогреть масло, зачерпнуть ложкой тесто и выложить его в форме небольших оладушек. Обжарить с двух сторон.