- 0,5 кочана капусты
- 0,5 стакана риса
- 0,5 кг фарша
- 1 яйцо
- 2 ст.л. кетчупа
- 100 г майонеза
- соль, перец
- Капусту отварить в течение 20 мин, разобрать на листья. Бульон не выливать.
- Рис, фарш, яйцо соединить, посолить по вкусу, поперчить и перемешать.
- На капустный лист положить начинку и свернуть его конвертиком. Уложить в кастрюлю, залить капустным бульоном, добавить кетчуп и майонез.
- Варить 40 мин.