-
Подробности
-
Категория: Из теста
-
Просмотров: 834
- 500 г говяжьего фарша
- 1 луковица
- 1 ст.л. оливкового масла
- 30 г натертого пармезана
- 1 яйцо
- соль, перец, специи «Травы итальянской кухни»
- 1 ст.л. томатной пасты
- 250 г сметаны или сливок
- 100 г швейцарского сыра
- 30 г сливочного масла
- 20 каннелони (упаковка)
- 200 г куриного бульона
- Лук нашинковать, смешать с фаршем. Добавить соль, перец, яйцо, пармезан, специи.
- Начинить трубочки-каннелони фаршем и уложить их в форму, смазанную маслом.
- Томатную пасту прогреть в оливковом масле, добавить сметану, куриный бульон и соль. Залить этой смесью уложенные в форму каннелони, сверху посыпать натертым швейцарским сыром.
- Поставить в разогретую до 2000С духовку на 30-40 мин.
- Украсить нарезанными помидорами, оливками и салатом.