Приготовление: 65 минут.

В одной порции 420 ккал.

На 4 порции:

• 300 г замороженной брокколи
• соль, молотый черный перец
• 350 г сыра
• 100 г творога
• 500 г помидоров, нарезанных кубиками
• 1 пучок базилика
• 16 штук каннеллони

1. Брокколи разморозить и около 5 минут бланшировать в подсоленной воде. Капусту откинуть на дуршлаг и дать стечь. Базилик вымыть, мелко порубить и смешать с помидорами.
2. Сыр натереть на мелкой терке и отложить 2 ст.л. Брокколи мелко порубить, смешать с творогом и сыром, посолить и поперчить по вкусу.
3. Нагреть духовку до 200⁰С. Дно разъемной формы смазать жиром. Разложить на нем ½ помидоров. Каннеллони, не отваривая, заполнить творожно-капустной смесью и выложить на помидоры вплотную друг к другу. Сверху распределить остальные помидоры. Посыпать тертым сыром и около 30 минут запекать в духовке.