Несмотря на многообразие рецептов, паста остается очень простым, вкусным и любимым многими блюдом. Главное - это найти свое идеальное сочетание.

Ингредиенты:

• Спагетти 300 г
• Каперсы крупные 30 г
• Базилик зеленый несколько веточек
• Пармезан по вкусу
• Лимон 1 шт.
• Масло оливковое 3 ст. л.
• Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Отварить спагетти в кипящей подсоленной воде, соблюдая время, указанное на упаковке. Откинуть спагетти на дуршлаг.
2. Переложить спагетти обратно в кастрюлю, полить маслом, добавить листики базилика и каперсы. Все тщательно перемешать.
3. Перед подачей посыпать лимонной цедрой, свежемолотым перцем и пармезаном.