Приготовление: 20 минут.

В одной порции 560 ккал.

На 4 порции:

• 425 г консервированной кукурузы
• 125 г майонеза
• 1 ст.л. лимонного уксуса
• соль, молотый черный перец
• 2 луковицы
• 2 помидора
• 3 стручка паприки
• 4 стейка по 180 г
• 1 ст.л. растительного масла
• зелень петрушки для украшения

1. Слить жидкость с кукурузы и заправить ее уксусом и майонезом, добавив специи.
2. Вымытые помидоры разрезать на 8 частей. Стручки паприки разрезать пополам, удалить семена, промыть под водой и нарезать тонкими полосками, а очищенный лук – кольцами.
3. Смешать помидоры, паприку, лук и кукурузу. Поставить на холод на 10 минут.
4. Стейки обжарить в растительном масле по 3-5 мин с каждой стороны. Посолить и поперчить. Разложить по тарелкам вместе с кукурузным салатом, украсив зеленью петрушки.