• 1 кг говядины
• 100 г лука
• 350 г помидоров
• 100 г майонеза
• корень петрушки
• 225 г тыквы
• зелень
• 225 г зеленого горошка
• 200 г кукурузы
• тмин, перец, сахар, соль

1. Отварить нарезанное тонкими ломтиками мясо, нарезать узкими полосками.
2. Луковицу подрумянить, добавить куски помидоров.
3. Когда овощи будут готовы, ввести мясо и майонез, тмин, петрушку, перец, соль, сахар.
4. Тушить 20 мин.
5. Овощи отварить, добавить к мясу.

Готовое блюдо – густая масса.