- Приготовить фарш из говядины и свинины, заправить луком и специями по вкусу.
- Слепить из фарша шарики размером с мандарин и каждый расплющить.
- В середину получившейся лепёшки положить пару чайных ложек начинки из шампиньонов или любых других грибов, тушёных в сметане, и кусочек сливочного масла.
- Свернуть мясо обратно в шарики и упаковать в фольгу так, чтобы получилось подобие мешка с подарком.
- Противень с «подарками» поставить в духовку на полчаса.