-
Подробности
-
Категория: Фарш
-
Просмотров: 781
- 500 г бубликов
- 0,5 кг фарша
- 0,5 л молока
- 100 г сыра
- 100 г майонеза
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для выпекания
- Бублики замочить в молоке на 15 мин. Фарш посолить, поперчить. По всей окружности сделать углубление, вынув мякоть. Бублики начинить фаршем. Посыпать тёртым сыром, каждый смазать майонезом.
- Противень смазать растительным маслом, положить на него бублики и выпекать в духовке до золотистого цвета.
- Начинку для этих бубликов лучше всего делать из домашнего фарша. Нужно смешать в равных пропорциях говяжий и свиной фарш.
- Бублики можно есть отдельно, а можно и с гарниром из жареного картофеля.