• 1 кг картофеля
• 0,2 л молока
• 50 г сливочного масла
• по 2 луковицы и яйца
• маленький кочан капусты
• морковь
• 200-300 г мясного фарша
• 100 г твердого сыра
• черный молотый перец, соль
• майонез

1. Картофель варю, разминаю с молоком и маслом в пюре.
2. Овощи нарезаю, капусту тушу до готовности, морковь и лук обжариваю, фарш тоже жарю.
3. В глубокую, смазанную растительным маслом форму выкладываю слоями половину пюре, морковь с луком, капусту, фарш.
4. Сверху распределяю оставшееся пюре, посыпаю тертым сыром и запекаю в духовке до золотистой корочки.

Источник: журнал "Сваты. Заготовки" (№ 1 2017)