Это удивительное лакомство готовить очень просто.

• 4 яблока
• 30 г сливочного масла
• 1 ст.л. сахара
• 1 ст.л. корицы
• 300 г творожного сливочного сыра
• 100 мл молока
• 1 ст.л. сметаны
• 1 г ванилина
• 1 ст.л. сахарной пудры
• 2 шт. рассыпчатого лимонного печенья
• какао

1. Яблоки вымыть, срезать верхушку, ножом срезать мякоть. Должны остаться стенки толщиной 0,5 см. 
2. Масло растопить, добавить сахар, корицу и хорошо все перемешать. Соусом густо промазать внутри яблоки.
3. Творожный сыр перемешать с молоком, сметаной, сахарной пудрой, ванилином. Должна получиться густая масса. Лимонное печенье искрошить.
4. Получившимся кремом заполнить яблоки, посыпать крошкой из печенья.
5. Чашу мультиварки выстлать пергаментом, выложить яблоки. Выбрать режим "Выпечка" на 30 минут.
6. Яблоки остудить, посыпать какао и подать к столу.

Журнал "Люблю готовить" № 6 июнь 2018 года