Подавайте с мороженым!

• 4 яблока
• 0,5 стакана сахара
• сок 1 лимона
• ванильный сахар по вкусу

1. Яблоки вымыть, разрезать пополам, вынуть сердцевину. В кастрюлю налить 1 стакан воды, добавить сахар, довести до кипения.
2. Положить яблоки и варить на умеренном огне (так, чтобы сильно не кипело) 10 минут. Добавить ванильный сахар, перевернуть половинки яблок и варить еще 10 минут.
3. Готовые яблоки вынуть, сироп уварить, добавить лимонный сок, хорошо перемешать. Яблоки залить сиропом и подавать.

Источник: журнал "Люблю готовить" (№ 9 сентябрь 2017)