Сладкое, ароматное вишневое варенье на зиму, лучшее напоминание о солнечном лете. Это одно из моих самых любимых варений. После сбора вишни , вечером я убираю косточки с помощью ножа, мне самой так удобнее. Мне в этом так же помогает мой сын. Как удалены все косточки - с гордостью помешиваю вареньев кастрюле. После разливаю по баночкам. А долгими зимними вечерами наша семья наслаждается этим прекрасным вареньем!

Время готовки 2 ч

Сложность приготовления легко

Ингредиенты:

• Вишня - 5 кг.
• Сахар - 4 кг.

Способ приготовления:

Ягоды хорошо промыть и обсушить.После удалить косточки. Слить сок в кастрюлю с ягодами. Засыпать сахаром и дать постоять пару часов. Я делаю все с вечера. У меня стоит всю ночь. Так получается вкуснее. Варить на медленном огне 15-20 минут. Разлить по стерилизованным баночкам. Варенье хорошо хранится всю зиму. Приятного уютного чаепития и Вкусной зимы!