• 400 г слоеного бездрожжевого теста
• 250 г сливочного сыра
• 150 г сахара и 2-3 ст.л. для посыпки
• 80 г сливочного масла
• 1 ч.л. ванильного сахара

1. Раскатать тесто на два пласта. Положить первый пласт в форму.
2. Сливочный сыр, 150 г сахара, масло и ванильный сахар взбить до однородности. вылить в форму. сверху накрыть вторым пластом и запечатать. Посыпать сахаром. Можно использовать корицу.
3. Поставить в духовку, разогретую до 180⁰. Выпекать до золотистого цвета.

Журнал "1000 советов кулинару" № 8 (30) апрель 2018 года