Ягоды можно брать по вкусу.

• 260 г готового слоеного теста
• 250 г творожного сыра
• 100 г сахарной пудры
• ягоды (малина, вишня, земляника, смородина)

1. Ягоды перебрать, вымыть и обсушить.
2. Слоеное тесто разморозить и раскатать в пласт. Из пласта вырезать круг диаметром 20 см.
3. Творожный сыр соединить с сахарной пудрой и аккуратно перемешать.
4. На тесто ровным слоем выложить творожный сыр с сахарной пудрой и часть ягод (остальные оставить для украшения). Края теста завернуть внутрь.
5. Духовку предварительно разогреть до 180⁰. Пирог положить на выстланный пергаментом противень.  Выпекать пирог в течение 40 минут.
6. Готовый пирог остудить и украсить свежими ягодами.

Источник: журнал "Люблю готовить" (№ 7 июль 2017)