Шарлотка с творогом и яблоками— идеальный вариант как для праздничного стола, так и для детского завтрака, ведь от нее невозможно отказаться.

После приготовления вы получите 8 порций

Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

• творог, 200 грамм
• яблоко, 2 штуки
• мука, 200 грамм
• яйцо, 4 штуки
• сахар, 150 грамм
• сметана, 3 ст. л.
• разрыхлитель, 10 грамм
• сливочное масло, 20 грамм

Способ приготовления

1. Взбить миксером яйца и сахар.
2. В отдельной посуде взбить миксером творог со сметаной. Аккуратно ложкой вмешать творог во взбитые яйца.
3. В третьей миске смешать муку и разрыхлитель. Добавлять по ложке муку в смесь творога с яйцами и взбивать миксером.
4. Натереть форму сливочным маслом. Вылить тесто в форму.
5. Яблоки очистить, нарезать тонкими ломтиками. Выложить ломтики яблок в форму с тестом по кругу.
6. Выпекать в предварительно разогретой до 180⁰ духовке 40 минут.