• 6 яблок

Тесто:

• 180 г муки
• 2 яйца
• 100 г сметаны
• соль, сахар по вкусу

1. Очищенные яблоки нарезать кружочками поперек.
2. Яблочный кружок подцепить вилкой, погрузить в тесто и быстро выложить на горячую сковороду с растительным маслом.
3. Обжарить с двух сторон.
4. Выложить красиво на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
5. Украсить ягодами (какие есть в доме).