Печать
Категория: Пирожки, ватрушки
Просмотров: 466

Хорошо перемешиваю 300 г жирной сметаны, 180 г мягкого сливочного масла и 1 ч.л. соли. Всыпаю 0,8 кг муки и замешиваю тесто 10-15 минут. Затем выдерживаю полчаса в холодильнике - и можно раскатывать.

 

Журнал "Сваты Заготовки" № 1 (33) январь 2018 года