Время приготовления 1 час.

Одна порция – 310 ккал.

Продукты на 8 порций:

• По 200 г маргарина, творога и муки, зелень
• 800 г филе горбуши
• сок 1 лимона, лук
• 1 яйцо, 1 ст.л. молока
• 8 ломтиков соленой красной рыбы, специи

1. В просеянной муке сделать углубление и положить туда нарезанный кубиками маргарин, 1/2 ч.л. соли и творог.
2. Замесить тесто и, придав ему форму шара, оставить в холоде.
3. Рыбное филе нарезать тонкими ломтиками. Приправить и залить лимонным соком.
4. В форму слоями выложить тесто и рыбу, пересыпанную измельченным зеленым луком.
5. Выпекать около 40 мин при 200⁰.
6. Украсить свежей зеленью и ломтиками соленой красной рыбы.