-
Подробности
-
Категория: Пироги, рулеты
-
Просмотров: 1044
- 1 яйцо
- 20 мл сливок
- 100 г твёрдого сыра
- 100 г филе солёной рыбы (можно форели или сёмги)
- 1 стебель лука-порея
- 300 г слоёного теста
- 1/3 стакана растительного масла
- Лук нарезать и слегка обжарить в растительном масле.
- В миску положить яйцо, сливки, сыр, обжаренный лук и порезанную на мелкие куски рыбу, всё перемешать.
- Тесто немного раскатать и уложить в высокую сковороду, смазанную маслом, сделать бортики. Сверху выложить начинку.
- Поставить в прогретую до 1800 духовку и выпекать в течение 40 мин.