-
Подробности
-
Категория: Пироги, рулеты
-
Просмотров: 697
- 1,5 стакана муки
- 6 картофелин
- 3 яйца
- 1 луковица
- 250 г майонеза
- 1 ч.л. соды, гашёной уксусом
- 150 г сметаны
- растительное масло для жарки
- Нарезать картофель соломкой, лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Лук перемешать с картофелем.
- Замесить тесто. Яйца, майонез, сметану смешать и взбить миксером. Добавить муку и соду и ещё раз взбить.
- Сковороду смазать маслом, выложить смешанный с луком картофель и залить тестом.
- Выпекать в разогретой до 1500С духовке 45-50 мин.