-
Подробности
-
Категория: Пироги, рулеты
-
Просмотров: 800
- 0,5 л молока
- 5 стаканов муки
- 50 г дрожжей
- 200 г маргарина (1 пачка)
- 1 ч.л. соли
- 2 яйца
- 2 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. сахара
- ½ кочана капусты
- Молоко подогреть, влить растопленный маргарин, растительное масло, добавить сахар, подошедшие дрожжи, всыпать муку и замесить тесто. Дать ему подойти.
- Разделить тесто на 2 части. Большую раскатать и выложить на противень (в качестве начинки обжарить капусту и смешать с нарезанным варёным яйцом). Сверху положить меньшую часть (немного теста оставить для украшения).
- Смазать пирог желтком, разведённым водой, и выпечь.