Печать
Категория: Песочное тесто
Просмотров: 903

Для песочного теста:

Для крема:

 

  1. Надо замесить не очень крутое тесто, раскатать из него 28 палочек длиною 26 см и выпечь их на противне как печенье.
  2. Затем выложить заготовки на доску, смазать кремом – взбитым белком с сахарной пудрой. Палочки укладываются в виде сруба колодца, на углах оставляются зазоры до 4 см.
  3. Оставшимся взбитым белком навесить «сосульки», чтобы получилось впечатление обледенелого колодца.
  4. В центр поставить напитки.