40 минут
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 2 ст.л. ванильного сахара
- 100 г сливочного масла
- 200 мл ряженки
- 200 г муки
- 3 ст.л. овсяных хлопьев
- 8 г разрыхлителя
- Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить размягченное масло, перемешать. В ряженку всыпать овсяные хлопья, добавить к яичной смеси. Отдельно смешать муку и разрыхлитель. Всё соединить.
- Выложить тесто в форму на 2/3. Выпекать в духовке при 1800 20-25 минут.
Журнал "1000 советов кулинару" № 10 (32) май 2018 года