- 250 г муки с разрыхлителем
- 100 г сахара
- 3 ст.л. какао
- 1 яйцо
- 100 г подсолнечного масла
- 250 г йогурта
- 100 г шоколада
- ванилин
- соль
- Муку, сахар какао и соль перемешать, сделать лунку. Туда добавить яйцо, ванилин, масло, йогурт. Перемешать до однородной массы. Шоколад натереть на терке. Все перемешать.
- Выложить в формочки и выпекать в духовке минут 20.
- Готовые кексы посыпать сахарной пудрой, смешанной с какао.