Печать
Категория: Творог
Просмотров: 331

 

  1. Лук обжарить на масле до золотистого цвета, морковь отварить и натереть на крупной терке.
  2. Смешать, посолить, поперчить по вкусу, добавить вместе с творогом и растертыми желтками к фаршу.
  3. Сформовать котлеты, обвалять в муке и быстро обжарить на масле с двух сторон.
  4. Затем тушить до готовности в небольшом количестве воды.

 

Журнал "Кухонька Михалыча" № 8 (156) август 2018