Печать
Категория: Соусы, заправки
Просмотров: 361

 

Такой соус может стать прекрасным дополнением не только к шашлыку, но и к любым мясным блюдам, а также к рыбным. Сочетание сладкого лука с кетчупом покорит вас своим незабываемым кисло-сладким вкусом.

40 минут

 

  1. Лук нарезать полукольцами и замариновать в смеси сахара, уксуса, растительного масла и молотого перца, слегка перетереть руками.
  2. Дать промариноваться не менее 30 минут.
  3. Зелень и чеснок измельчить, выложить к луку. Добавить любой томатный кетчуп и перемешать.

 

Журнал "1000 советов кулинару" № 14 (36) июль 2018