Печать
Категория: Из рыбы и морепродуктов
Просмотров: 1415

30 минут

4 порции

 

  1. Сельдь, лук и яблоко нарезать мелкими кубиками. Белки и желтки натереть по отдельности на мелкой терке, картофель, морковь, свеклу - по отдельности на крупной терке.
  2. Майонезом нарисовать на тарелке сапожок и выложить салат слоями: сельдь с луком, яблоки, картофель, желтки, морковь, свекла. Все слои поперчить, посолить по вкусу, смазать майонезом.
  3. Верх салат украсить белком и желтком.

 

Журнал "1000 советов кулинару" № 23 (45) декабрь 2018