• 150 г моркови по-корейски
• 200 г грибов
• 2 маринованных огурца
• 1 свежий огурец
• 1 луковица
• 3 отварных яйца
• майонез

1. Взять необходимое количество моркови по-корейски и нарезать немного мельче.
2. Нарезать грибы и лук, обжарить на растительном масле.
3. Нарезать вареные яйца, на терке натереть маринованные огурцы. Добавить также свежий огурец, нарезанный кубиками.
4. Заправить салат майонезом и подать к столу.

Источник: журнал "1000 советов кулинару" (№ 14 октябрь 2017)