-
Подробности
-
Категория: Запеканки, горшочки
-
Просмотров: 800
- Взять 4 яйца и отделить белки от желтков. Затем 400 г творога смешать с желтками, добавить 4 ст.л. сахара, растопить 2 ст.л. сливочного масла. И опять всё перемешать. Затем взбить белки в густую пену.
- Отварить 400 г макарон и соединить их с творожной массой. Туда же добавить промытый изюм (50 г) и немного рубленых орехов. Если есть желание, можно добавить натёртую корочку лимона. Опять перемешать, добавив взбитый белок.
- Запеканка почти готова. Осталось выложить её в смазанную растительным маслом и посыпанную панировочными сухарями форму. Запечь в духовке до образования румяной корочки.