- 4 яйца
- 4 сосиски
- 4 помидора
- 2 луковицы
- 150 г сыра
- пучок укропа
- Лук поджарить на сковороде, порезать помидоры и сосиски.
- Яйца взбить, посолить, поперчить и залить содержимое.
- Сыр натереть на терке и посыпать сверху.
- Пока омлет жарится, сковороду накрыть крышкой, чтобы сыр расплавился.
- Когда омлет поджарится, посыпать сверху укропом.