-
Подробности
-
Категория: Свекла
-
Просмотров: 893
- 5 свекл средней величины
- 3 моркови
- 1луковка
- 3 ст.л. растительного масла
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 ст.л. томатной пасты
- 3 ст.л. уксуса
- 5 ст.л. соевого майонеза
- 1 ст.л. сахара, соль
- Отварить свеклу до готовности в воде с уксусом. Остудить и почистить. Ложечкой удалить середину.
- Лук и морковь обжарить, добавить томатную пасту, измельченную мякоть свеклы, сахар, измельченный чеснок и тушить эту смесь до готовности. Затем нафаршировать ею свеклу.
- Выложить на противень и запечь в духовке15-20 мин.
- Перед подачей на стол в каждую порцию добавить по ложке майонеза.