На 2 порции:

• 4 крупных помидора
• 100 г мелких макарон (подойдет и вермишель)
• 60 г маслин без косточек
• 80 г тертого сыра
• маленький кабачок
• 1 ст.л. растительного масла
• приправы по вкусу

1. Разрежьте помидоры пополам, выложите серединку на блюдце, а получившиеся чашечки посолите изнутри. Теперь сварите помидоры.
2. Оливки и кабачок измельчите миксером до однородной массы. Добавьте в эту кашицу макароны, масло, сыр, поперчите и сдобрите специями.
3. Заполните половинки помидоров начинкой – и быстренько в разогретую до 180⁰С духовку на 15-20 минут.
4. К столу можно подать теплыми.