Время приготовления: 30 мин

Порций: 4

1 порция: 217,9 ккал

белки – 6,1 г, жиры – 8,3 г, углеводы – 29,7 г

• 1 кг молодого картофеля
• 2 красные луковицы
• 12 лавровых листов
• 1 ст.л. смеси соли и перца Black & White Santa Maria
• 2 ст.л. растительного масла

1. Деревянные шпажки положить в холодную воду на 15-2 мин. Картофель вымыть. Опустить в кипящую воду и варить до полуготовности, 5 мин. Лук очистить, разрезать каждую луковицу на 6 частей.
2. Разогреть духовку до 200*. Нанизать на шпажки вперемежку картофель, лук и лавровый лист. Уложить шпажки на противень. Щедро сбрызнуть маслом, присыпать смесью соли и перца. Запекать 7 мин.
3. Это блюдо можно приготовить и на гриле.